岡山は桃の名産地です。私も桃が大好きです。子どものころから好きでしたが、岡山で住むようになり、大好きな桃を毎年楽しみにしています。
桃にもたくさん銘柄がありますが、やはりなんといっても「清水白桃」がダントツに好きです。
白くて少し淡いピンクでとても柔らかく香る甘い香り、ソフトな舌触りと瑞々しい果汁。
毎年食べても、どれだけ食べても飽きることはありません。
今年も清水白桃のシーズンになり、さっそく頂戴しました。運よくグレードの高い（＝糖度の高い）桃を手に入れることができたため、それはそれは甘さも瑞々しさもピカイチでした。
そんなおいしい桃を食べていて感じたのが
「この桃、飲める」
ということです。
本当に飲めるとは言いませんが、それくらいソフトで瑞々しく、ツルっと口の中から吸い込めてしまいそうでした。
いやはや、「カレーは飲み物」と誰かが言っていましたが、「白桃も飲み物」と言える気がしました。
