もうすぐ１０月です。秋が近づいてきました。
気温も少しずつ下がって来て、そうなると食べたい料理にも変化が出てきます。当然、「温かい料理」が欲しくなります。
そういうことで昨日は久しぶりに「おどん」を食べました！
ですが、「おどん」とは何か？と突っ込みたくなる方もまだまだ多いと思います。
この「おどん」とは、おでんにうどんを入れたもののことです。考えてみればおでんにうどんって絶対に合いますよね。すみきった出汁にうどんとはんぺんやコンニャク。
実際、おどんは美味しいです。おでんが先に無くなるか、うどんが先に無くなるかという勢いで食べつくしました。
当然、作り方に何の説明もいりません。おでんにうどんを入れるだけ。
みなさんもぜひお試しください。
ちなみに、私の考案した料理ではありません。松江のご当地グルメとのことでした。
