以前はほぼ毎日のように自分で食事を作っていた時期があります。
でも、いつしかまったく料理をしないようになり、何年も経ちます。
ふと、久しぶりにマーボードーフを作ったのですが、過去の自分の腕と比べ各段に落ちたように感じました（以前は中華料理を中心にいろいろ作っていたのです。マーボードーフ、マーボーナス、酢豚、餃子、春巻き、回鍋肉その他）。
ちょっと悔しくて、また料理をしようと決めました。
で、以前よく作っていた中華だけだと面白くないので、今度は洋食でもやってみようと思います。パスタとか、スペイン料理とか。
自分の中で「やるぞ！」と決めたらなんだかウキウキしてきました。
なんでも新しいことに挑戦するのは楽しいです。
