普段、お蕎麦はざるそばを頼むことが多いです。
うどんでも同じです。
つるっとしたのど越しが好きなんです。
でも、起床が早かった時の朝や、飲み過ぎた翌朝はどうしても温かいお蕎麦やうどんが良いですね。
飲み過ぎた次の日は胃腸が疲れているから汁気のある温かいものの方が体に優しいのでしょう。
起床が早い時にどうして温かいお蕎麦、うどんが食べたくなるのかはよくわかりませんが、なぜかいつもそういう気分です。
さて、今朝は東京出張で７時の飛行機で羽田へ来ました。朝早かったので、さきほど早速、温かいお蕎麦を食べたところです。今日は一日、長い長い会議ですが、元気に過ごしたいと思います。
