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久しぶりの「おどん」

2021-9-28 14:21  執筆:oh

もうすぐ10月です。秋が近づいてきました。

気温も少しずつ下がって来て、そうなると食べたい料理にも変化が出てきます。当然、「温かい料理」が欲しくなります。

 

そういうことで昨日は久しぶりに「おどん」を食べました!

 

ですが、「おどん」とは何か?と突っ込みたくなる方もまだまだ多いと思います。

この「おどん」とは、おでんにうどんを入れたもののことです。考えてみればおでんにうどんって絶対に合いますよね。すみきった出汁にうどんとはんぺんやコンニャク。

実際、おどんは美味しいです。おでんが先に無くなるか、うどんが先に無くなるかという勢いで食べつくしました。

 

当然、作り方に何の説明もいりません。おでんにうどんを入れるだけ。

 

みなさんもぜひお試しください。

ちなみに、私の考案した料理ではありません。松江のご当地グルメとのことでした。

 

 

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